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    中马其顿大区专注食品行业发展,成为希腊美食名片

    • 2020-10-25 05:42:45
    • 小编:食品网小编
    • 阅读(238)
    • 来源:食品代理网

    提起中马其顿大区可能很多人都不太了解,但提起希腊可能就是很多人都非常熟悉的地名,其实中马其顿大区在农业生产以及食品、农产品出口方面居希腊前列,是希腊较丰饶的农产品来源地之一。

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    其农业经济占当地GDP的比例一直保持在25%以上。此外,中马其顿大区的产业占希腊全国产业产值的26%。具体而言,中马其顿大区出产了希腊全国85%的大米、70%的水果以及30%的棉花和谷类。这里还拥有丰富的贻贝产量、知名的鱼罐头公司和两个动态的水产养殖场所,出口量分别为90%、75%和50%。同时,还出产希腊35%的牛肉、48%的牛奶、20%的羊奶以及29%的鱼肉和25%的蜂蜜。

    此外,中马其顿大区还出产原产地标记(PDO)和地理标志(PGI)保护产品,例如Naoussa桃子、Pieria猕猴桃、Chalkidiki橄榄油、tsipouro烈酒、kaseri奶酪、manouri奶酪,区域单位生产的大多数葡萄酒具有PDO和PGI认证。

    “马其顿美食Macedonian Cuisine”是中马其顿大区的一项举措,旨在将地区农业、食品业与旅游业有机结合。中马其顿大区的目标是使“马其顿美食Macedonian Cuisine”覆盖餐厅和酒店,使用正宗的当地食材提供地道的马其顿风味。

    中马其顿大区已连续3年参加中食展。与此同时,还积极参加希腊国内外各种展会,旨在增加企业和生产商在食品和饮料专业人士中的知名度,并充分利用这些机会向消费者宣传其认证产品,向新市场推广当地特色农产品,而这些产品正是中马其顿大区产业的独特名片。

    中马其顿大区作为希腊地区的美食名片,它有得天独厚的食品行业发展的调节,同时当地独有的饮食习惯和喜好也能获得广泛传播。将当地的美食做美食产品不仅可以发展经济还可以一次弘扬美食文化,简直一举两得。

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